Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porciones

Ingredients

de agua
1000 g
de carne de conejo, sin hueso
1300 g
de sal
1 ½ cucharadita
de pimienta negra molida
½ cucharadita
de cebolla morada
200 g
de rábano
150 g
de cilantro
15 g
de aceite de oliva
50 g
de chiles jalapeños en escabeche
25 g
de jitomate
300 g
de vinagre
80 g
hojas de lechuga
12 cucharadita
aguacate para servir
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 5 g

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