Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

5.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Masa

de agua
80 g
de levadura prensada fresca
5 g
de miel
5 g
de harina de fuerza
130 g
de sal
¼ de cucharadita

Confitura de pimientos

de pimiento rojo en trozos
400 g
de azúcar
200 g
de vinagre
100 g
de agua
50 g

Minicocas

de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas
de azúcar
2 - 3 cucharadas
de licor de anís
50 g
de queso cremoso
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 81 mg

Protein 2.1 g

Calories 651 kJ / 156 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21.2 g

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Spain

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