Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

3.2 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

24 unidades

Ingredients

Relleno

de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm
200 g
de mantequilla en 2-3 trozos
50 g
de salmón ahumado
200 g
de queso cremoso
160 g
de eneldo fresco picado
1 - 2 ramitas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Masa

de harina de repostería
400 g
de sal
1 cucharadita
de polvo de hornear
1 cucharadita
de mantequilla fría, en trozos
200 g
de agua fría
100 g

Montaje

harina
huevo batido
1
de azúcar
2 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 218.7 mg

Protein 4.1 g

Calories 762 kJ / 182 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 15.6 g

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