Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
桂花酒酿奶茶
Prep. 1 h 30 min
Total 8 h
4 杯
Ingredients
桂花冻
-
鱼胶片10 克
-
水 浸泡用适量
-
水500 克
-
干桂花1 - 2 克
-
糖20 克
桂花乌龙茶汤
-
乌龙茶叶15 克
-
干桂花3 - 4 克
-
水 冲泡茶汤用800 克
小圆子
-
冰水 饮用水适量
-
水 做小圆子用40 克
-
糯米粉50 克
-
水 煮小圆子用600 克
打发稀奶油
-
稀奶油200 克
组合
-
牛奶400 克
-
桂花蜜 依据个人口味调整50 克
-
冰块400 克
-
酒酿 依据个人口味调整适量
-
稀奶油 打发好的，装饰用适量
-
干桂花 装饰用
Difficulty
medium
Nutrition per 1 杯
Sodium
98.2 mg
Protein
7.5 g
Calories
1473.2 kJ /
352.1 kcal
Fat
22.1 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
13.7 g
Carbohydrates
31.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
年度热门食谱精选 2023
12 Recipes
China
China
