Devices & Accessories
Yılbaşı Ağacı Ekmeği
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
32 adet
Ingredients
Hamur
-
su220 g
-
20 g yaş mayainstant kuru hamur mayası2 tk
-
zeytinyağı kaseyi yağlamak için
-
şeker1 tk
-
ekmek unu400 g
-
tuz damak tadına göre1 tk
Ekmeklerin İçi
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
diş sarımsak1
-
mozzarella parçalara bölünmüş (2 cm)200 g
-
tuz⅛ tk
Kapatma ve Pişirme
-
yumurta sarısı 1 yk suyla karıştırılmış1
Sunum
-
fesleğen yaprağı5 - 6 g
-
biberiye, taze sadece yaprakları2 - 3 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 32 adet
Sodium
3186.3 mg
Protein
118 g
Calories
12066 kJ /
2880 kcal
Fat
133 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
64 g
Carbohydrates
295 g