Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
bal
5 g
5 g şeker
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya, ufalanmış
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için
tuz
10 g
elma sirkesi
20 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
un
250 g
tam buğday unu
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dünya Ekmek Günü 24 Recipes
Turkiye

Fırından Ekmekler 19 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Zeytinyağlı Ekmek

2 h 10 min

Sütlü Burger Ekmeği

4 h

Sütlü Ekmek

2 h 35 min

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

1 h 10 min

Yoğurtlu Ekmek

3 h

Tencerede Pratik Ekmek

2 h 20 min

Sütlü Minik Ekmekler

1 h 45 min

Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği

2 h

Domatesli Focaccia

3 h

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Portekiz Ekmeği (Pão de água)

2 h 50 min

Buğday Unlu Tortilla

1 h 10 min

Show all