Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

4.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 parts

Ingredients

de parmesan en morceaux
70 g
petite aubergine en petits dés
1
de sauce tomate cuisinée
200 g
courgette en fines tranches (à la mandoline)
1
de jambon cru
4 tranches
d'olives noires
2 c. à soupe
de roquette (1-2 poignées)
25 - 50 g
copeaux de parmesan pour servir
d'huile d'olive
3 c. à soupe
pâte à pizza rectangulaire (voir "Conseil(s)")
1
d'origan déshydraté
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 21 g

Calories 1734 kJ / 415 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 33 g

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