Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

5.0 5 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 porción

Ingredients

Sorbete rosa

de azúcar
150 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
de plátano macho maduro en trozos
75 g
de fresa congelada
500 g

Carpaccio de piña

piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
4 - 6
hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7.2 mg

Protein 3.2 g

Calories 1614.5 kJ / 385.9 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 100.8 g

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