Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
熟醉海鲜拼盘
Prep. 24 h 20 min
Total 25 h 20 min
8 个
Ingredients
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水 蒸煮用600 克
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濑尿虾500 克
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波士顿龙虾
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小鲍鱼8 只
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新鲜的虾 黑虎虾200 克
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花螺200 克
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老抽100 克
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生抽200 克
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美极鲜味汁50 克
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八角2 只
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干辣椒1 - 2 支
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白芷2 片
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桂皮1 块
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白豆蔻3 颗
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红花椒20 克
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姜 切片100 克
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葱 切段100 克
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橙 取皮½ 只
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话梅 选咸话梅最佳8 颗
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蚝油75 克
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花雕酒1000 克
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糖600 克
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盐100 克
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白兰地100 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 个
Sodium
2708.5 mg
Protein
16 g
Calories
871.5 kJ /
208.5 kcal
Fat
0.9 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
27.2 g
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