Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

Vinagreta

40 g de chalota
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar

Cocción de judías

500 g de agua
500 g de judías verdes redondas frescas
100 g de queso de cabra fresco desmenuzado
50 g de almendra laminada
40 g de arándanos rojos deshidratados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 499.3 mg

Protein 10.9 g

Calories 1881 kJ / 449 kcal

Fat 36.7 g

Fibre 6.2 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas al vapor

30 分钟

Champiñones a la crema con patatas asadas

1小时 30 分钟

Pan plegado de ajo y hierbas

1小时 40 分钟

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1小时

Ensalada de col (Coleslaw)

30 分钟

Panzanella de invierno

20 分钟

Zanahorias agridulces

1小时

Biscotti de pistachos y arándanos

1小时 30 分钟

Cebolla en escabeche

24小时

Pepinos encurtidos

48小时 20 分钟

Arepa sifrina

1小时

Mantequilla aromatizada

2小时

Show all