Devices & Accessories
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
鸡肉意面/鸡肉色拉/鸡肉古斯米色拉
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
12 人份
Ingredients
蒸鸡肉和粉丝
-
粉丝200 克
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水 浸泡用
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水600 克
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盐4 茶匙
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去皮鸡胸肉排 整块400 克
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去皮鸡胸肉排 切丁(约2-3厘米)800 克
色拉调料
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咸味熟花生100 克
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蒜头6 瓣
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红葱头100 克
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欧芹叶20 克
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姜 去皮切薄片，约1-2毫米20 克
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新鲜香茅 只取白色根部，切段20 克
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鱼露50 克
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青柠汁80 克
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青柠皮1 茶匙
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蜂蜜50 克
鸡肉意面
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水1200 克
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橄榄油10 克
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盐1 茶匙
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干燥笔管通心粉400 克
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黄油50 克
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面粉20 克
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白葡萄酒60 克
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柠檬汁30 克
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高汤酱1 汤匙
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腌制刺山柑20 克
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新鲜细香葱 切碎10 克
鸡肉色拉
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葱 切片20 克
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紫洋葱 切薄片50 克
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新鲜红辣椒 切圈1 支
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新鲜香菜 切2厘米段20 克
鸡肉古斯米色拉
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古斯米(couscous)300 克
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盐2 茶匙
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紫洋葱150 克
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红甜椒 去籽切块150 克
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苹果(任何品种) 去核切块200 克
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西葫芦 切块150 克
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白葡萄酒醋50 克
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橄榄油50 克
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孜然粉1 汤匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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松子，烤熟的 (optional)20 克
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橄榄油3 汤匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1888.6 mg
Protein
34 g
Calories
2566.9 kJ /
613.5 kcal
Fat
19.4 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
74.4 g
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