Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

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Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 parts

Ingredients

La pâte à pizza

d'eau minérale
220 g
de levure boulangère sèche
1 sachet
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
400 g
d'huile d'olive
30 g
de sel
7 g

L'huile de basilic et la garniture

belle feuille de basilic frais
20
d'huile d'olive
40 g
de mozzarella
250 g
farine de blé pour le plan de travail
de crème fraîche épaisse
3 c. à soupe
de champignons frais épluchés et coupés en fines lamelles
250 g
d'origan déshydraté
1 c. à café
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19 g

Calories 2221 kJ / 531 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 59 g

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