Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

8 porsiyon

Ingredients

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Çikolata ve Portakallı Kek

Çikolata ve Portakallı Kek

1 h 20 min

Kakaolu Muffin

Kakaolu Muffin

35 min

Sünger Kek (Pandispanya)

Sünger Kek (Pandispanya)

1 h 50 min

Baklava

Baklava

6 h 30 min

Bol Çikolatalı Muffin

Bol Çikolatalı Muffin

50 min

Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi

50 min

Tahinli Mini Pideler

Tahinli Mini Pideler

2 h 20 min

Mini Donut

Mini Donut

2 h 45 min

Fındıklı Biscotti

Fındıklı Biscotti

1 h 30 min

Macadamia Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye

Macadamia Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye

45 min

Yeşil Kabaklı Kek

Yeşil Kabaklı Kek

2 h

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie

1 h 30 min

Show all