Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.0 6 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h 30 min

6 adet

Ingredients

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 333.7 mg

Protein 12.1 g

Calories 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 106.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Çilekli Magnolia

4小时 35 分钟

Pratik Aşure

2小时 15 分钟

Fındıklı Lokum

27小时 5 分钟

Meyveli Dondurma

10 分钟

Çikolatalı Dondurma

14小时 20 分钟

Pratik Çilekli Dondurma

20 分钟

Limon Tatlısı

4小时 20 分钟

Şeftalili Çubukta Dondurma

12小时 15 分钟

Vegan Vişneli Cheesecake

8小时

Ispanaklı Muzlu Pankekler

45 分钟

Böğürtlenli Dondurma

5 分钟

Şeftali Kompostosu

3小时 30 分钟

Show all