Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optional) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 627 mg

Protein 8.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Pirinç Salatası

1小时

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

1小时 40 分钟

Kepekli Bulgur Salatası

40 分钟

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 分钟

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3小时

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1小时 5 分钟

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

1小时 35 分钟

Midyeli Penne

1小时 5 分钟

Vegan Makarna

1小时

Salçalı Bulgur Pilavı

40 分钟

Tavuklu Pilav

1小时 10 分钟

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 分钟

Show all