Pastel de frutas con ron

Pastel de frutas con ron

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Prep. 5 min

Total 1 h 20 min

12 rebanadas

Ingredients

de mantequilla para engrasar
40 g de pasitas, cualquier tipo
60 g de nuez de castilla, pelada
80 g de chabacano deshidratado en trozos
100 g de mezcla de frutas cistalizadas en trozos
100 g de ron blanco
120 g de azúcar
½ cdita de canela en polvo
2 huevos
250 g de harina de trigo
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
1 cdita de polvo para hornear
¼ cdita de sal
150 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de leche entera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 104.3 mg

Protein 4.6 g

Calories 1363.9 kJ / 326 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 41 g

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