Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf

Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf

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Prep. 15 min

Total 1 h

2 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 TL
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
280 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
160 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Sauerkraut ausgedrückt, grob geschnitten
400 g
Naturjoghurt
200 g
Eier
3
Muskat
3 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2401 mg

Protein 46 g

Calories 1708 kJ / 408 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 19 g

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