Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
日式大阪烧
Prep. 20 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
日式酱汁
-
蜂蜜20 克
-
日式浓口酱油30 克
-
番茄酱60 克
-
辣酱油40 克
大阪烧
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葱 切三段2 根
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水200 克
-
烹大师鲣鱼粉1 茶匙
-
蛋4 颗
-
面粉160 克
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海盐¼ 茶匙
-
糖¼ 茶匙
-
卷心菜 切片400 克
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寿司姜 沥干水分的40 克
-
麻油 煎饼用
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去皮五花肉 切薄片（见要诀）120 克
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日式蛋黄酱 上菜用
-
干柴鱼片 上菜用
-
新鲜细香葱 切碎，上菜用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1327 mg
Protein
19.9 g
Calories
1961.9 kJ /
467.1 kcal
Fat
22.8 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
44.2 g
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