Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.5 4 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

4 raciones

Ingredients

Masa de pizza con cúrcuma

de agua
370 g
de azúcar
½ cucharadita
de levadura prensada fresca
5 g
de harina de fuerza
200 g
de sal
1 cucharadita
de cúrcuma molida
1 cucharada
de zumo de limón
20 g

Topping

de mozzarella en tiras
150 g
de cebolla roja en aros de 5 mm
100 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
flores de calabacín
8
filetes de anchoa en aceite
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1118.5 mg

Protein 17.9 g

Calories 1398 kJ / 334 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 42 g

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