椰蓉手撕面包

椰蓉手撕面包

4.5 40 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 5 min
4 人份

Ingredients

椰蓉内馅
  • 黄油 切小块
    30 克
  • 细砂糖
    30 克
  • 椰蓉
    50 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
面团
  • 牛奶 (以面团的吸水性调整)
    100 - 120 克
  • 干酵母粉 (约½满茶匙)
    3 克
  • 高筋面粉
    240 克
  • 1 小撮
  • 细砂糖
    30 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 黄油 室温软化,切小块
    20 克
  • 黄油 涂抹用
  • 牛奶 刷面用

Difficulty

medium


Nutrition per 1 人份

Sodium 24.7 mg
Protein 13.4 g
Calories 2232 kJ / 534 kcal
Fat 24.5 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 64.2 g

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