Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

4.2 35 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

de levure boulangère sèche
½ sachet
d'eau
75 g
de farine de blé et un peu pour la plaque
125 g
de sel
1 c. à soupe
d'huile d'olive et 20 g
1 c. à soupe
petit oignon jaune
1
d'ail pelée
1 gousse
de tomate pelée en boite
200 g
de vinaigre balsamique
10 g
de paprika
½ c. à café
de sucre en grains
1 c. à café
d'origan déshydraté et 1 c. à café
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de mozzarella râpée
100 g
de champignons de Paris frais en tranches
80 g
tomates cerise coupées en 2
6
poivron jaune en fines lamelles
½
olives noires
6
courgette en rondelles
½
huile pimentée pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1354 kJ / 325 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 29 g

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