Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

75 g

Ingredients

de semillas de cilantro
2 cucharaditas
palo de canela
½
granos de pimienta de Jamaica
4 - 5
de semillas de fenogreco (alholva)
1 ½ cucharaditas
clavos enteros
8
de jengibre molido
1 ½ cucharaditas
de pimienta de Cayena molida
3 - 5 g
de semillas de cardamomo
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharadita
de ajo en polvo
1 cucharadita
de pimentón dulce ahumado de la Vera
15 g
de cúrcuma molida
1 cucharadita
de nuez moscada molida
½ cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 75 g

Sodium 14.4 mg

Protein 4.9 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 12.4 g

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