Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

4.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de noisettes décortiquées
50 g
de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
180 g
de cinq-épices
½ c. à café
du sel
du poivre moulu
œufs
2
de crème liquide
150 g
de beurre
10 g
d'eau
1000 g

Le jus aigre-doux

de porto rouge
60 g
de vinaigre de cidre
20 g
de beurre
10 g
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1500 kJ / 360 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 5 g

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