Tortino di cous cous (10-12 mesi)

Tortino di cous cous (10-12 mesi)

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

6 porzioni

Ingredients

Crema di verdure

di polpa di zucca a fettine (2 - 3 mm)
400 g
di acqua
500 g
di porro a rondelle
40 g

Cous cous

di acqua
300 g
di cous cous precotto
250 g
di basilico fresco tritato
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Composizione del tortino

di olio extravergine di oliva
10 g
di origano fresco
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 925.6 kJ / 221.2 kcal

Fat 5.6 g

Carbohydrates 37.3 g

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