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聖誕查佛蛋糕

聖誕查佛蛋糕
3.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
24 人份
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Ingredients

香草奶油
  • 糖
    100 克
  • 蛋
    3 顆
  • 牛奶
    500 克
  • 玉米粉
    45 克
  • 香草莢 取籽
    ½ 根
  • 肉桂粉
    1 小撮
小豆蔻甘納許
  • 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
    200 克
  • 小荳蔻粉
    ¼ 茶匙
  • 黑巧克力(可可含量50%) 切小塊
    200 克
奇異果泥
  • 水
    80 克
  • 奇異果 切碎
    200 克
  • 糖
    90 克
  • 玉米粉
    2 茶匙
  • 柳橙汁
    1 茶匙
蛋白霜
  • 蛋白
    3 顆
  • 糖
    150 克
組合
  • 瑞士卷
    ½ 份
  • 石榴 取籽
    1 顆
  • 桃子罐頭 切片
    2 罐
  • 奇異果 去皮，切片
    1 顆
  • 珍珠糖 裝飾用
    2 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 1 g
Calories 218 kJ / 52 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 7 g

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