Quiche mexicaine

Quiche mexicaine

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
240 g
de beurre en morceaux
130 g
de sel
7 pincées
d'eau
85 g
d'oignons coupés en deux
150 g
d'ail
1 gousse
de poivrons rouges détaillés en dés
200 g
d'huile végétale
20 g
d'épices à chili
1 c. à café
tomates pelées
380 g
de viande hachée
500 g
de grains de maïs en conserve
300 g
de poivre moulu
4 pincées
œufs
3
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1205.7 mg

Protein 30.3 g

Calories 2615 kJ / 625.8 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 19.7 g

Carbohydrates 44.7 g

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