Erizos de chocolate

Erizos de chocolate

4.3 12 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 unidades

Ingredients

de mantequilla Lurpak®
1 cucharadita

Masa blanca

de leche
150 g
de mantequilla Lurpak®
25 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
30 g
de harina de fuerza
250 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Masa de chocolate

de leche
175 g
de mantequilla Lurpak®
25 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
30 g
de harina de fuerza
245 g
de cacao en polvo (con o sin azúcar)
10 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Bollos de erizo

de chocolate con leche en trozos
100 g
piñones
16
pasas
8
8 de nuez pecana
huevo batido
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g

Calories 391 kJ / 93 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 16 g

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