Helado de vino con arándanos

Helado de vino con arándanos

4.2 11 rating

Prep. 30 min

Total 9 h 30 min

6 raciones

Ingredients

de nata (35% de grasa) muy fría
400 g
de vino tinto Ribera del Duero
750 g
de azúcar
230 g
tiras de piel de naranja
8
de jengibre fresco
2 rodajas
palo de canela
1
de sal
1 pellizco
de leche
200 g
de arándanos frescos
100 g
yemas de huevo
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 1864 kJ / 437 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 44.4 g

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