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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche oignon-fenouil
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'eau froide50 g
-
d'emmental coupé en morceaux40 g
-
de fenouil coupé en morceaux200 g
-
d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles400 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de lait100 g
-
œufs3
-
de graines d'anis vert1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
274.2 mg
Protein
10.5 g
Calories
1609.3 kJ /
386.5 kcal
Fat
26.8 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Carbohydrates
25.3 g
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Thermomix® et moi n°27
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