Galletas emoticono feliz

Galletas emoticono feliz

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Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

15 unidades

Ingredients

150 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (optional)
300 g de harina de repostería
150 g de mantequilla en trozos
1 huevo
1 pellizco de sal

Decoración

1 clara de huevo (40 g)
200 g de azúcar glas
1 chorrito zumo de limón
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante alimentario amarillo limón de Wilton®
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (2 barritas)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.9 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 39 g

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