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甜豆蟹肉蒸蛋

甜豆蟹肉蒸蛋
3.7 3 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 蛋
    4 顆
  • 高湯
    500 克
  • 醬油
    20 克
  • 米酒
    10 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 水 蒸煮用
    500 克
  • 新鮮甜豌豆
    50 克
  • 鴻喜菇 洗淨剝散
    50 克
  • 雪白菇 洗淨剝散
    50 克
  • 蟹肉
    50 克
  • 西洋芹 切末
    10 克
  • 太白粉 加入30克水調勻
    1 大匙
  • 香油 少許

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12.33 g
Calories 1135 kJ / 271 kcal
Fat 7.122 g
Fibre 1.167 g
Carbohydrates 38.745 g

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Taiwan, China

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