Quiche aux épinards et poivron rouge

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7 206 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

de vin blanc
100 g
100 g d'eau
d'huile d'olive
80 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g
de sel et 1-2 pincées
1 c. à café
de beurre
20 g
d'oignon
60 g
gousse d'ail
1
de poivron rouge coupé en morceaux (environ 2 cm)
180 g
d'épinards frais
200 g
200 g d'épinards surgelés
de tomates séchées coupées en morceaux
45 g
d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
45 g
de feta coupée en morceaux
80 g
d'origan déshydraté
½ c. à café
de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées
de poivre moulu
1 - 2 pincées
de parmesan coupé en morceaux
80 g
œufs
4
de lait
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 603.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 1622.3 kJ / 387.4 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 31.3 g

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