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Pink bubbles

Pink bubbles
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Prep. 20 min
Total 40 min
15 porciones
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Ingredients

Salsa de vainilla
  • 500 g de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 60 g de azúcar
  • 10 g de fécula de maíz
  • 8 cm de cáscara de limón verde
  • 8 cm de cáscara de naranja
  • 1 vaina de vainilla
  • 1000 g de agua para limpiar
Espumoso de fresas
  • 105 g de azúcar refinada
  • 500 g de fresas congeladas
  • 10 g de jugo de limón
  • 1 clara de huevo
Montaje
  • 100 g de chocolate blanco
  • cigarrillos de chocolate de colores (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 21 mg
Protein 2 g
Calories 529 kJ / 126 kcal
Fat 2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 25 g

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