Tourte aux champignons et à l'abondance

Tourte aux champignons et à l'abondance

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

gousse d'ail dégermée
1
échalotes coupées en deux
2
de beurre coupé en dés, et 10 g pour le moule à tarte
20 g
de champignons frais variés coupés en morceaux
800 g
de sel
1 c. à café rase
de poivre moulu
½ c. à café
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de persil frais ciselé
4 c. à soupe
d'abondance coupé en dés
200 g
œufs
2
pâtes feuilletées
2
jaune d'œuf
1
d'eau
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 16 g

Calories 1996 kJ / 479 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 25 g

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