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Mousse de chocolate

Mousse de chocolate
5.0 5 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 10 min
8 portions
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Ingredients

  • de xilitol
    50 g
    100 g de eritritol
  • de chocolate negro (85% de cacao)
    80 g
  • de crema de leche
    100 g
  • yemas de huevo
    4
  • de clara de huevo
    5
  • de cremor tártaro
    1 pellizco
    1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 527 kJ / 126 kcal
Fat 13 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 6 g

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