Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5 42 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 pièces

Ingredients

La pâte brisée

de beurre mou, coupé en morceaux
75 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de sel
½ c. à café
d'eau
40 - 45 g

La garniture

de menthe fraîche
10 feuilles
d'eau
500 g
de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de courgettes coupées en morceaux
250 g
de petits pois frais
150 g
de parmesan coupé en morceaux
100 g
de lait
300 g
œufs
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 518.9 mg

Protein 11.3 g

Calories 1017 kJ / 243.1 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 18.1 g

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