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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas de humita
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
24 unidades
Ingredients
Humita
-
500 g choclo en conserva (granos)granos de choclo fresco500 g
-
de leche100 g
-
de cebolla en trozos75 g
-
de aceite de maíz50 g
-
de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas150 g
-
de calabaza cocida150 g
-
de comino molido1 pellizco
-
de pimentón1 pellizco
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de ají molido1 pellizco
-
hojas de albahaca fresca8
Masa
-
de aceite de oliva180 g
-
de vino blanco180 g
-
de harina 0000600 g
-
de sal1 cucharadita
Armado
-
aceite para engrasar la fuente
-
harina 0000 para enharinar la mesada
-
queso tipo cuartirolo, en pedacitos250 g
-
de azúcar impalpable para decorar2 - 3 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
4 g
Calories
856 kJ /
205 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
23 g
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