Calzone de cebolla y queso

Calzone de cebolla y queso

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

Masa

de agua
220 g
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca
20 g
de harina 000
400 g
de aceite de oliva y un poco mas para engrasar el bol
30 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

de cebolla de verdeo en trozos
150 g
de cebolla morada en cuartos
200 g
diente de ajo (optional)
1
de aceite de oliva
40 g
de mozzarella rallada
300 g
harina para enharinar superficie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 3239 kJ / 774 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 84 g

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