Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

4.8 33 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

8 portions

Ingredients

Masa

de azúcar
100 g
de manteca a temperatura ambiente, en trozos
200 g
huevos
2
de polvo de hornear
1 cucharadita
de harina 0000
400 g

Relleno

de dulce de membrillo en trozos
700 g
de vino dulce (Oporto, Marsala, Brandy)
70 g

Montaje

de clara de huevo ligeramente batida
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 134 g

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