Ratatouille exprés (Ratatouille)

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4 223 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
150 g
de aceite de oliva
20 g
de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
500 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
200 g
de hierbas secas variadas
1 cucharada
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de berenjena en dados de 2-3 cm
400 g
de calabacín en dados de 2-3 cm
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 423.6 mg

Protein 4.8 g

Calories 576 kJ / 137 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 16.6 g

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Revista Thermomix nº 136 35 Recipes
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