Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de carne picada de ternera
300 g
huevo
1
de pan rallado
50 g
de leche
20 g
de vino blanco
30 g
de ajo en polvo
1 ¼ cucharaditas
de perejil seco
1 cucharadita
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco
de aceite de oliva (y algo más para engrasar el Varoma)
25 g
pastilla de caldo de pollo
1
de orégano seco
1 cucharadita
de tomate frito estilo casero
300 g
de agua
700 g
de espaguetis (partidos por la mitad con la mano)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 5405.5 mg

Protein 95.8 g

Calories 11449.9 kJ / 2739.2 kcal

Fat 143.1 g

Fibre 20.8 g

Saturated Fat 42.3 g

Carbohydrates 267 g

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Spain

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