Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

4.8 97 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

de cacahuates tostados sin sal
150 g
de comino en polvo
1 cucharadita
pimientas negras enteras
4
clavos de olor
2
de jitomate en trozos
500 g
de cebolla en trozos
150 g
chiles chipotles adobados
2
de epazote sólo las hojas
1 rama
de agua
200 g
de aceite
30 g
cubos de caldo de pollo
2
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 46 g

Calories 1760 kJ / 419 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1小时

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Adobo con carne

Adobo con carne

50 分钟

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1小时

Pastel azteca

Pastel azteca

1小时 20 分钟

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 分钟

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 分钟

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 分钟

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 分钟

Show all