Tarte aux courgettes et tapenade

Tarte aux courgettes et tapenade

3.2 40 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

La pâte

de farine de blé
200 g
de noisettes en poudre
50 g
de beurre froid, coupé en dés
180 g
œuf
1
de graines de cumin
20 g
de romarin frais
1 c. à café
de sel
1 pincée

La tapenade

d'olives noires dénoyautées
180 g
de filets d'anchois à l'huile égouttés
40 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
gousse d'ail pelée et dégermée
1
de thym frais
1 c. à soupe
de poivre moulu
1 pincée

La garniture

courgette jaune coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
1
courgette verte, coupée en lamelles de 3 mm (à la mandoline de préférence)
1
de filets d'anchois à l'huile égouttés
20 g
d'huile d'olive
1 filet
de poivre moulu
1 pincée
thym frais quelques brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 2295 kJ / 553 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 29 g

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