Pan básico

4.7 459 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 45 min

12 raciones

Ingredients

Esponja

50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel, (25 g)
110 g de harina de fuerza

Masa de pan

300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
harina de fuerza para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 396.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Extraordinario 40 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Molletes de Antequera

2小时 45 分钟

Pan de molde

3小时

Pan de leche

2小时 20 分钟

Pan de jamón

2小时

Pan de cinco semillas

1小时 50 分钟

Bollitos preñaos

50 分钟

Perrukis calientes

1小时 40 分钟

Pan de agua

3小时

Panes pita

1小时 50 分钟

Cinnamon rolls de calabaza

2小时 15 分钟

Kringle Estonia

1小时 40 分钟

Pan integral con harina multicereales

3小时 50 分钟

Show all