Pizza margarita

4.8 128 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 raciones

Ingredients

Masa

de aceite de oliva virgen extra
30 g
de agua a temperatura ambiente
220 g
de azúcar
1 cucharadita
1 cucharadita de malta en polvo
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
de harina
400 g
de sal
1 cucharadita

Cobertura

de queso mozzarella cortado en trozos
200 g
de tomate troceado en conserva
250 g
de sal (ajuste al gusto)
2 - 3 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada
hojas de albahaca fresca
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

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