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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche lorraine
Prep. 25 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
-
de gruyère (optional) coupé en morceaux50 g
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de lardons200 g
-
œufs4
-
de lait50 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
13 g
Calories
1215 kJ /
290 kcal
Fat
19 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
17 g
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