Pincho de frutas con minigofres crujientes

Pincho de frutas con minigofres crujientes

4.8 24 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Minigofres crujientes

aceite en spray
clara de huevo (aprox. 30 g)
1
de vainilla líquida
1 chorrito
de azúcar
40 g
de sal
1 pellizco
de mantequilla fundida
15 g
de harina de repostería
25 g

Salsa de chocolate y dulce de leche

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g
de nata (35% de grasa)
80 g
de dulce de leche
80 g
frambuesas
12
kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)
1
uvas
12
plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 219.9 mg

Protein 5.9 g

Calories 1830 kJ / 438 kcal

Fat 21 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 56.4 g

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