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Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo
2.8 82 rating
Prep. 5 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)
    500 g
    500 g de berenjenas, normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
  • de sal
    1 cucharada
  • dientes de ajo
    4 - 5
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 0.7 g
Calories 393 kJ / 94 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 3.7 g

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