Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

4.6 69 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

600 g de lomo de cerdo cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
50 g de salsa de soya
300 g de fideos de arroz, secos
50 g de aceite vegetal
2 dientes de ajo pelados
1 cdita de jengibre rallado
150 g de cebolla morada fileteada
150 g de pimiento rojo cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
150 g de zanahoria cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
1280 g de agua
1 cdita de polvo de 5 especias
70 g de salsa de ostión
1 cdita azúcar mascabado
100 g de vainas de chícharos chinos con las puntas recortadas
150 g bok choy, baby en trozos

150 g de acelgas, frescas, en trozos
1 cditas de sal fina o al gusto
1 chile rojo, fresco rebanado en diagonal
2 cdas de nuez de la india tostada y sin sal
2 cebollas cambray rebanadas en diagonal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 30 g

Calories 1735 kJ / 415 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Enchiladas suizas

1 h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Pastel azteca

1 h 20 min

Salpicón de pollo

25 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Show all