Salsa al caramello

Salsa al caramello

5.0 7 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

di zucchero
250 g
250 g di zucchero di canna
di panna, min. 30% di grassi
200 g
di acqua
1030 g
di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
di succo di limone
1 cucchiaino
di aceto
1 cucchiaio

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

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